Serie documental televisiva sobre las cocinas más reputadas del mundo.
El compositor aplica una elegante y refinada creación ambiental con puntuales momentos barrocos, que dan cierto aire de elitismo aristócrata a los distintos episodios. Pero a la vez lo hace con melodías cálidas y cercanas, agradables y minimalistas, que sirven para explicar la meticulosidad y devoción de los chefs en sus trabajos.