Una joven de 16 años vive en una familia de veterinarios y vegetarianos. Al ingresar en la facultad de veterinaria descubre un mundo decadente, despiadado y peligrosamente seductor. Para encajar con sus compañeros de clase come carne cruda por primera vez. Las consecuencias no tardan en llegar, y empezará a desvelar su verdadera naturaleza.
Notable creación en la que el compositor parte de un temario musical de aires clásicos, camerístico, para recrear la normalidad en la vida de la familia y su protagonista. La música se lleva progresivamente al territorio del horror gótico, la locura, pero con sentido de humor. Mantiene en ese temario ambiental un tono barroco y minimalista que expone, de alguna manera, la dualidad de una joven educada y refinada a la vez que caníbal.